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Faca Japonesa de Trinchar, Tojiro Shippu Black

251.65

TOJIRO FD-1599 SHIPPU BLACK Faca de Carnes Frias “Sujihiki”, lâmina 210 mm

Faca de lâmina longa, fina e flexível, com ponta redonda ou em bico. É usada para cortar carnes frias, frutas e vegetais.

Comprimento da lâmina:- 210 mm
Comprimento total:- 355 mm
Peso:- 210 g

Em Stock
Entrega em 72 horas

Código do produto: 0050251959 Categorias: , , , Marca:

Descrição

Faca de lâmina longa, fina e flexível, com ponta redonda ou em bico. É usada para cortar carnes frias, frutas e vegetais.

Linha de facas japonesas, indicada para o preparo de pratos tradicionais orientais, como sushi, sashimi, ramen, etc.;
• Lâmina de aço damasco com camadas exteriores de aço carbono. Revestimento anodizado preto, tecnologia usada para instrumentos médicos.
• Chanfro duplo;
• Cabo em castanheiro (superfície tratada com fogo) e castão de corno de bufalo;
• Fabricada no Japão.
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Comprimento da lâmina:- 210 mm
Comprimento total:- 355 mm
Peso:- 210 g

NOTAS: Facas com cabos de madeira não podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Lavar somente à mão; Esta faca exige cuidados especiais de utilização e manutenção – como conservação da lâmina e do cabo, afiação em pedra, etc.

Informação adicional

Peso 210 g

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Cutelaria Polycarpo © 2023.
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