Descrição
Indicada para cortar vários tipos de queijo, desde o brie ao parmesão.
- Lâmina de aço inox de qualidade superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15), que acompanha o cabo em todo o comprimento. Temperada para atingir uma dureza de 57 ± 2 HRC. Afiada manualmente por especialistas, para obter um ângulo de afiação perfeito, e proporcionar um poder de corte duradouro;
- Cabo de Polioximetileno (POM), material duro com estabilidade dimensional e resistência a temperaturas elevadas, e com rebites de aço inox;
- Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;
- Fabricado em Portugal;
